豆角焖面

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用料  

五花肉 200g
豆角 200g
土豆 两个
胡萝卜 半根
海天黄豆酱 3勺
酱油 3勺
干辣椒 2根
陈醋 个人喜好
白圆葱 半个
手擀宽面 400g

豆角焖面的做法  

  1. 1.不粘锅烧热,放油,油热之后,放入五花肉,炒至发白,放入酱油,豆角翻炒6分钟左右

  2. 加入土豆,圆葱和胡萝卜(个人爱好放大头菜也可以)继续翻炒3分钟,加入开水,放入海天大酱,干辣椒,水超过青菜,盖上盖子煮沸,

    豆角焖面的做法 步骤2
  3. (看汤汁的未知刚好在莫过蔬菜)放入手擀面,(面无需煮)小火,盖上盖子,通过盖子看汤汁差不多没了,面熟了就可以开盖,放入葱花,陈醋,(陈醋个人爱好)搅拌均匀即可

    豆角焖面的做法 步骤3

小贴士

放入的蔬菜,肉可以自行加与不加,放喜欢吃的就好!
 
该菜谱发布于 2016-10-18 14:09:07
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豆角焖面的答疑

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