美味桃酥

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用料  

鸡蛋 半个
面粉 180g
淀粉 60g
绵白糖 125g
食用油 40g
小苏打 3.5
泡打粉 3.5
核桃 几个

美味桃酥的做法  

  1. 先把食用油和白糖放一日搅拌均匀

  2. 再找一个干净的碗把鸡蛋一个打撒

  3. 把半个打撒的鸡蛋倒入搅好的油和糖中搅拌均匀成糊状!

  4. 把淀粉和面粉搅拌均匀,成低筋面粉

  5. 把小苏打和泡打粉加入低筋粉中搅拌均匀,倒入3中

  6. 下手和面,和好后成团,然后分成小块,把核桃仁用刀切碎,把小块团成圆球粘上核桃粒然后弄成窝头状,口朝上,放到铺好锡纸的烤盘上

  7. 间隔距离大点,要不然摊开都沾一起了,弄好后烤箱预热,180度15分钟后把烤盘掉头,再烤5分钟

    美味桃酥的做法 步骤7
  8. 出锅

    美味桃酥的做法 步骤8

小贴士

苏打和泡打粉不能放多了,会苦的。喜欢吃甜的糖也也可以多加点
 

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该菜谱发布于 2016-10-18 17:12:35
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