糖醋排骨(蒸)

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做法非常简单。新手也会哈哈哈

用料  

排骨 适量
姜片 少许
白糖 少许
白醋 少许
老抽 少许
生抽 少许
少许

糖醋排骨(蒸)的做法  

  1. 将排骨洗净切好

  2. 装进碗中,撒少许盐。放进锅中蒸半小时

  3. 蒸好后全部倒入锅中,包括蒸出来的水一起。在锅中加入3,4片姜片,3大勺白糖,白醋、生抽、老抽少许。开大火煮。

  4. 煮到收汁,拉丝,放少许番茄酱翻炒。出锅

小贴士

蒸的时候时间越长越嫩。看个人口感控制时间
 

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该菜谱发布于 2016-10-18 20:19:04
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糖醋排骨(蒸)的答疑

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