烤好的整只鸭子用手撕碎,骨头和肉分开放~【不想用手撕也可以直接切,但是手撕的比较入味】
青椒、红椒、蒜子切末备用
锅中下少许油…先把骨头部分下锅煎至焦脆
加入肉…继续小火煎至焦脆
辣椒蒜子入锅,加入生抽、盐翻拌均匀…可以出锅啦~😝
上传你做的湘味手撕鸭