创意三明治

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过节的时候,家里会包很多粽子,而我厌倦了普通吃法于是做了个创意料理

用料  

粽子 一个
土司 四片
鸡蛋 两个
豆瓣酱 适量

创意三明治的做法  

  1. 粽子切片,大约两公分厚(我切的太丑了)

    创意三明治的做法 步骤1
  2. 入锅煎成片状(煎的时候压薄就会变大块,所以要切的稍厚一点)

    创意三明治的做法 步骤2
  3. 用剩余的油煎个鸡蛋(做这个三明治做开心的事就是煎了个月亮)

    创意三明治的做法 步骤3
  4. 铺一片土司,刷上辣豆瓣酱,再放上粽子(因为我的粽子是咸的,所以刷咸酱。如果粽子是没味道的或甜的,也可以刷沙拉酱、番茄酱)

    创意三明治的做法 步骤4
  5. 再盖一层土司,刷上辣豆瓣酱,放上粽子

    创意三明治的做法 步骤5
  6. 盖上土司,放上煎蛋

    创意三明治的做法 步骤6
  7. 盖上第四片土司,然后对角切开

    创意三明治的做法 步骤7
  8. 打一个鸡蛋,把土司边均匀的粘上蛋液

    创意三明治的做法 步骤8
  9. 入锅把土司边煎在一起(因为粘过蛋液,土司边煎的时候就能粘在一起)

    创意三明治的做法 步骤9
  10. 成品(不会拍照,不会装饰)

    创意三明治的做法 步骤10

小贴士

粽子冰冻过的话,能更容易切。土司中间夹的煎蛋可以换成别的都没关系(全凭自己的喜好)
 
该菜谱发布于 2016-10-19 12:56:02
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