按照单人100g-125g的用量标准制作
将水煮开,放入少许盐(防止粘锅),随后放入意面,期间煮开后加三到五次凉水
将意面煮至断生,捞出过凉水,随后将面沥干备用
将牛肉切条,放少许盐,生抽,老抽,料酒,淀粉,抓匀腌制,备用
将洋葱切丝备用
锅里放少许油,放入牛肉爆炒,放入洋葱翻炒,随后放入意面,加少许盐,临出锅放入黑椒汁,翻炒均匀,出锅
黑椒意面出锅喽
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