一节莲藕去皮切碎,用料理机,几十的那种手工料理机弄碎,也可以用刀切碎,然后加盐巴,控水,过几分钟用手把水捏出来,然后放5勺面粉+手工研磨黑胡椒粉+红色麻椒粉+香油一起揉成面团,
然后包上面包糠,用爱心的模具,小火煎,双面煎金黄色,放上自己喜欢的酱(番茄酱或是甜辣酱),能自己做酱最好
上传你做的素莲藕排,素汉堡必备