素莲藕排,素汉堡必备

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素莲藕排,素汉堡必备,做完心情好好

用料  

莲藕
黑胡椒粉
红色麻椒
香油
盐巴
甜辣椒(根据自己喜好)
面包糠

素莲藕排,素汉堡必备的做法  

  1. 一节莲藕去皮切碎,用料理机,几十的那种手工料理机弄碎,也可以用刀切碎,然后加盐巴,控水,过几分钟用手把水捏出来,然后放5勺面粉+手工研磨黑胡椒粉+红色麻椒粉+香油一起揉成面团,

    素莲藕排,素汉堡必备的做法 步骤1
  2. 然后包上面包糠,用爱心的模具,小火煎,双面煎金黄色,放上自己喜欢的酱(番茄酱或是甜辣酱),能自己做酱最好

    素莲藕排,素汉堡必备的做法 步骤2

小贴士

莲藕秋季非常适合哦,我做菜都是做到最后才知道好不好看,好看了才会上传上去,细节懒得拍了,不懂可以问我
 

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该菜谱发布于 2016-10-19 20:15:12
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