黑胡椒肉末意大利面
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人做过这道菜
(紫影)
用料
黑胡椒肉末意大利面的做法
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先做好一份肉末炸酱。
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意大利面提前一小时用水泡好。洋葱，青椒切丝，备用。
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泡好的意大利面沥干水备用。锅里给油，放葱姜蒜炒香，再依次放洋葱，青椒，意大利面，肉末炸酱。
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炒的时候如果觉得面还有点夹生，给点水，盖上盖子闷会。
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快好时给点黑胡椒酱和生抽，撒点胡椒粉。
小贴士
没有胡椒酱的可以多给点胡椒粉，喜欢胡椒味重点的，最好用研磨器现磨的胡椒。意大利面比较难煮，所以提前用冷水泡一到二个小时后再煮。
