吉野家牛肉饭

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用料  

肥牛片 300g
洋葱 1个
青菜芯 3个
胡萝卜 半根
热米饭 一碗
生抽(酱汁) 4汤匙
料酒(酱汁) 2汤匙
蚝油(酱汁) 2汤匙
水(酱汁) 6汤匙
白糖(酱汁) 半汤匙
淀粉(酱汁) 1汤匙

吉野家牛肉饭的做法  

  1. 肥牛片解冻,洋葱切丝,胡萝卜切片。

  2. 锅烧水放少许油,盐,滚水焯青菜芯,胡萝卜约一分钟。

  3. 混合所有酱汁,调匀。

  4. 锅放油小火烧热,下洋葱炒软出香味,下肥牛片筷子划散,下酱汁煮熟,汤汁略浓稠即可。

  5. 米饭上搭配煮好的青菜,胡萝卜及肥牛洋葱。

小贴士

酱汁里还可加1匙照烧汁,1匙韩国牛排酱,会更好吃。

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该菜谱发布于 2016-10-20 08:37:31
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吉野家牛肉饭的答疑

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