香蕉核桃马芬

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玛芬Muffin也可以叫松饼,通常以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素,因为不需要打发鸡蛋这么繁琐的步骤,所以操作起来简单而快捷,关键味道一点儿都不差,只要将所有材料混合均匀倒入模具就OK的操作。

用料  

材料
低筋面粉 150g
牛奶 90g
细砂糖 40g
鸡蛋 1个
泡打粉 5g
香蕉 1根
玉米油 30g

香蕉核桃马芬的做法  

  1. 准备材料,香蕉选已经熟透表皮有黑点的那种。

    香蕉核桃马芬的做法 步骤1
  2. 将香蕉捣成泥。

    香蕉核桃马芬的做法 步骤2
  3. 分别加入牛奶、细砂糖混合均匀。

    香蕉核桃马芬的做法 步骤3
  4. 再加入鸡蛋和玉米油用打蛋器搅拌均匀。

    香蕉核桃马芬的做法 步骤4
  5. 筛入已经混合好的低筋面粉与泡打粉。

    香蕉核桃马芬的做法 步骤5
  6. 用刮刀翻拌均匀至无干粉。

    香蕉核桃马芬的做法 步骤6
  7. 倒入纸杯里大约2/3处,撒上核桃碎装饰。

    香蕉核桃马芬的做法 步骤7
  8. 提前预热烤箱,190度,中层,20分钟。

    香蕉核桃马芬的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2016-10-20 08:51:59
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香蕉核桃马芬的答疑

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