牛奶南瓜糕

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用料  

南瓜 200g
玉米淀粉 15g
牛奶 100g
白砂糖 30g
椰蓉 适量

牛奶南瓜糕的做法  

  1. 南瓜带皮切块蒸熟,用勺子刮出肉

    牛奶南瓜糕的做法 步骤1
  2. 加入玉米淀粉和牛奶

    牛奶南瓜糕的做法 步骤2
  3. 搅拌均匀,如果喜欢更细腻的口感和外观,可以用料理机打一打

    牛奶南瓜糕的做法 步骤3
  4. 倒进不粘锅,中小火加热,要不断的搅拌

    牛奶南瓜糕的做法 步骤4
  5. 煮到大概这种粘稠度即可,粘铲子上不易掉下来

    牛奶南瓜糕的做法 步骤5
  6. 玻璃保鲜盒内壁刷点黄油或薄薄一层橄榄油,方便之后脱模,把南瓜倒进去,底部尽量铺满

    牛奶南瓜糕的做法 步骤6
  7. 常温放凉,然后放冰箱冷藏大概2小时,完了拿出来倒扣在盘子里,切成小块

    牛奶南瓜糕的做法 步骤7
  8. 倒些椰蓉,把南瓜糕小块放在里边滚一滚,均匀沾满即可

    牛奶南瓜糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-10-20 09:22:46
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