咸口葱香辫子面包

8.1 综合评分
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可做两个。

用料  

高筋粉 220g
砂糖 24g
3g
奶粉 8g
黄油 30g
即发酵母 3g
鸡蛋 50g
90g

咸口葱香辫子面包的做法  

  1. 将原料除黄油外倒入搅拌机,搅拌成团,再加入黄油,搅拌成光滑面团至出薄膜为宜。醒发50分钟至两倍大。排气后,分成3份。

    咸口葱香辫子面包的做法 步骤1
  2. 分别擀长,抹橄榄油,撒盐和黑胡椒。

    咸口葱香辫子面包的做法 步骤2
  3. 搓卷成长条。

    咸口葱香辫子面包的做法 步骤3
  4. 同上。

    咸口葱香辫子面包的做法 步骤4
  5. 编辫子。醒发30分钟,表面涂抹打散的蛋液。

    咸口葱香辫子面包的做法 步骤5
  6. 放入预热210度的烤箱中,烤15分钟。

    咸口葱香辫子面包的做法 步骤6
  7. 开动啦。

    咸口葱香辫子面包的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2016-10-20 12:53:30
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