复古米米
抹茶红豆玛芬
7.2
综合评分
148
人做过这道菜
抹茶和红豆这对好基友的经典搭配，又清新又甜蜜
用料
抹茶红豆玛芬的做法
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黄油软化后，加入糖粉打发至颜色发白、体积变大的状态
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分3次加入打散的全蛋液，每一次都要使鸡蛋和黄油完全融合后再加下一次
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低筋面粉、抹茶粉、泡打粉、盐混合，过筛后备用
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倒入牛奶（不用搅拌），倒入混合好的低筋面粉
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从底部向上翻拌拌匀，不要划圈
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倒入大部分蜜豆（可以预留小部分，放在表面），稍稍翻拌均匀
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将面糊倒入模具中，2/3满，面糊表面放入剩余的蜜豆
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烤箱预热180度，中层20分钟左右
