土豆泥火腿煎饼
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人做过这道菜
遇见就很幸运
土豆换种方式吃……少油健康的土豆饼，儿童应该会很喜欢
用料
土豆泥火腿煎饼的做法
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土豆蒸熟，碾成泥，火腿肠切成小丁，准备一小撮葱花
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取一个大碗，把土豆泥，火腿肠，葱花放一起
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戴上手套，抓匀备用
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取适量土豆泥放在手心，用手团成丸子，压成饼状
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成形的土豆饼（形状其实可以自定^_^）
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平底不粘锅倒油烧热关小火，码好土豆饼，中火🔥煎十分钟，土豆饼底部已变硬发黄，就可以翻面煎喽～
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翻面的时候要用小木铲和筷子（因为土豆饼还没完全成形，我做的是少有版的，土豆很吸油，也可以多放油，土豆饼就可以快速成形）
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煎至两面金黄，用筷子可以轻松夹起
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出锅装盘即可……
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来一块——焦香酥软😍
小贴士
不需要放盐，因为火腿肠已经很够味儿了～
少油少油少油，必须要用不粘锅（除非用特别多的油〔炸〕）
少油少油少油，必须要用不粘锅（除非用特别多的油〔炸〕）
