买来的长豆角洗干净,加盐,具体加多少盐可以目测下,差不多平时炒菜的两倍
长豆角加盐后,把盐弄均匀,放入保鲜袋,保鲜袋口打个結,防止袋子破了,腌制出来的水出来,可以在套一个,就放着等2-4天就可以吃了
喜欢酸一点可以放久一点,我这个放两天我就拿出来准备切好炒肉末呢嘻嘻,是不是超级简单
上传你做的自制酸豆角(超级简单版)