抹茶奶茶

4 人做过这道菜
想要喝不加糖的甜抹茶的看过来。建议用好一点的抹茶,国产的打不出颜色(这个帖子是参照别人的,加以改编)

用料  

抹茶粉 2茶勺(约5克)
牛奶 150毫升
凉水 5毫升
茶宪 一个

抹茶奶茶的做法  

  1. 建议用青岚或五十铃,再次两茶勺抹茶粉已经加好,个人喜欢用大一点的碗。小的不好点茶。

    抹茶奶茶的做法 步骤1
  2. 加5毫升凉水(切记是凉水),并且调均匀。如果用的是丸久小山圆的抹茶粉开始会有凝固状,调10秒左右就可以了

    抹茶奶茶的做法 步骤2
  3. 打匀

    抹茶奶茶的做法 步骤3
  4. 倒入牛奶

    抹茶奶茶的做法 步骤4
  5. 开始点茶(新手注意:点茶是前后点,不是转圈)一下子打半分钟,最好不要碰到碗底

    抹茶奶茶的做法 步骤5
  6. 差不多到茶宪有泡沫,就大功告成了,超级好喝,甜甜的

    抹茶奶茶的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-21 21:17:36
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