在室温软化黄油,如果黄油过软可以放回冰箱。把黄油稍微打一下
放入糖和盐,搅打均匀,打到黄油蓬松发白即可!
分三次加入鸡蛋液,每一次加入要与黄油混合物充分混合均匀,
把奶油和炼乳加入。将过筛好的低筋面粉放放入黄油混合物里,用切拌法搅拌均匀!
搅拌均匀后加入蔓越莓干,再搅拌均匀
把蔓越莓面糊放入盆中,盖上保鲜膜,放入冰箱里冷藏10分钟!
用模具把蔓越莓面糊刻出花型,放入烤箱175度烤至15分钟左右
诺颖提醒:吃不完的曲奇要密封保存哟!(记得要多多关注我哟!)
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