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红头条炒菜脯

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明月私厨的厨房  明月私厨
红头条炒菜脯，是潮汕地区最经典的一道菜，很香，很满足。这种鱼，也叫红血鱼。一般是台风天过后才有的鱼，很神奇吧！

用料  

红头条 1斤
菜脯 1个
葱 若干
姜片 4-5片
红辣椒 一小个
盐 若干

红头条炒菜脯的做法  

  1. 红头条，菜脯准备好😊

    红头条炒菜脯的做法 步骤1

  2. 蒜头，姜片，葱段，红辣椒切好备用

    红头条炒菜脯的做法 步骤2

  3. 红血鱼洗好切2段就好

    红头条炒菜脯的做法 步骤3

  4. 锅下油，菜脯，蒜头，姜片一起放入炒香

    红头条炒菜脯的做法 步骤4

  5. 再放入葱段

    红头条炒菜脯的做法 步骤5

  6. 放入红血鱼一起炒，下点盐

    红头条炒菜脯的做法 步骤6

  7. 闻到很香有没有，来吃啦😄

    红头条炒菜脯的做法 步骤7

小贴士

菜脯有点咸，先浸泡半小时。

上传你做的红头条炒菜脯

 
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该菜谱发布于 2016-10-22 13:04:34
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