苹果杏仁燕麦蛋糕(无油低脂)

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为了消耗家里苹果。酸甜的苹果比较好吃。糖可加可不加。看个人。可以全麦粉。也可以全燕麦。或者可可粉抹茶粉都可以。面粉不要太多。不要过度搅拌。不加油。可以加蔓越莓坚果核桃都可以。
这个方子就是随手随意。

用料  

鸡蛋 2个
牛奶 80G
香草精 一小勺
苹果 2大或3小随意
燕麦 60g
杏仁粉 50g
小苏打 2g
肉桂粉 少许
糖霜 装饰用
黑糖 10

苹果杏仁燕麦蛋糕(无油低脂)的做法  

  1. 鸡蛋用蛋抽打均匀稍微发白加入糖(我用的红印黑糖)香草精牛奶液体类搅拌均匀

  2. 燕麦、杏仁粉、小苏打混合均匀

  3. 烤箱180℃预热。苹果切小块铺满模具。

    把混合的粉类加入液体类拌均匀无干粉。最后拌好的面糊是流动性但是不要太湿。倒入铺有苹果的模具里。然后送入烤箱。

    40分钟左右。比较湿可以加长时间。最后看个人口感及烤箱情况。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

全部7个作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-22 14:12:53
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苹果杏仁燕麦蛋糕(无油低脂)的答疑

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