豆沙一口酥

1 人做过这道菜
hello 大家好 初来乍到 第一次发食谱
(♡˙︶˙♡)
这个豆沙一口酥真的很酥脆哒 炒鸡好吃  有空还要做一次 😍

用料  

无盐黄油 50克
全蛋液 30克
低筋面粉 100克
白砂糖 23克
白芝麻 适量(装饰用)
红豆沙 适量 (约125克)

豆沙一口酥的做法  

  1. 无盐黄油软化  手指能戳出洞的状态就行

    豆沙一口酥的做法 步骤1
  2. 加入白砂糖  搅拌

    豆沙一口酥的做法 步骤2
  3. 分两次加入全蛋液   搅拌至发白蓬松(最好少量多次加 不然会容易油水分离)

    豆沙一口酥的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉

    豆沙一口酥的做法 步骤4
  5. 搅拌

    豆沙一口酥的做法 步骤5
  6. 面团好了('㉨')  

    豆沙一口酥的做法 步骤6
  7. 案板上撒些低粉 防沾

    豆沙一口酥的做法 步骤7
  8. 搓成条状

    豆沙一口酥的做法 步骤8
  9. 擀平 不要太薄了(我用手压的😂)

    豆沙一口酥的做法 步骤9
  10. 加入红豆沙   裹住豆沙 搓成条

    豆沙一口酥的做法 步骤10
  11. 切成大小相似的块

    豆沙一口酥的做法 步骤11
  12. 上面刷一些全蛋液(配方外)  撒一些白芝麻or黑芝麻

    豆沙一口酥的做法 步骤12
  13. 上下火  中层  175度烤20-25分钟
    两面金黄即可

    豆沙一口酥的做法 步骤13
  14. 出炉啦   放凉吃会酥一些

    豆沙一口酥的做法 步骤14
  15. 大家可以试试看哦!

    豆沙一口酥的做法 步骤15
  16. 下期见~

    豆沙一口酥的做法 步骤16

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该菜谱发布于 2016-10-22 14:30:56
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