将新鲜紫菜洗干净沥干水分备用
剁好肉末,大蒜拍碎、姜切丝
虾皮、葱花备用
炒锅倒油加热7成热倒进姜丝、大蒜末煸出香味
放入肉末翻炒均匀
这时候可以加适量的盐、海鲜酱油、料酒
把紫菜放进锅里炒
翻炒片刻把虾皮放进去一起炒
出锅前加适量的味精,撒上葱花
上传你做的肉末虾皮炒新鲜紫菜