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8寸戚风蛋糕

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极速蜗牛25的厨房  极速蜗牛25
六寸戚风蛋糕和八寸蛋糕制作步骤一样，我把配方比例打出来：鸡蛋3个，牛奶35克，糖40克，玉米油30克，低筋粉60。烤箱150度，40分钟。最后10—20分钟可以盖上锡箔纸。

用料  

鸡蛋 5个
白糖 蛋白65克，蛋黄21克
玉米油 40克
牛奶 40克
低粉 85克

8寸戚风蛋糕的做法  

  1. 蛋白分三次加入白糖，打发

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤1

  2. 蛋黄中加入白糖，牛奶，玉米油，低粉搅拌

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤2

  3. 将蛋白分次倒入蛋黄中，最后倒进模具，震荡几下，弹出气泡

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤3

  4. 烤箱预热10分钟，150度，40分钟

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤4

  5. 20分钟的样子

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤5

  6. 出锅振两下

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤6

  7. 倒扣，凉透后出模

    8寸戚风蛋糕的做法 步骤7

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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8寸戚风蛋糕相关分类

蛋糕 烤箱 8寸戚风蛋糕 戚风蛋糕8寸 8寸生日蛋糕 8寸戚风 8寸乳酪蛋糕
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该菜谱发布于 2016-10-22 18:15:48
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