土豆切丁 要泡水噢
油锅不要太热 鸡蛋打散 下锅快速搅开 装盘
下蒜末爆香
下土豆 炒到开始变焦 开始调味
盐 味精 花椒粉 孜然粉 黑胡椒粉 然后酱油上色 加一点水 盖上锅盖焖一下 差不多要干了 下一勺老干妈
饭最好提前弄散开 下白米饭翻炒均匀 加蚝油 酱油 适当加点孜然粉 最后加蛋 完成
少了点葱花上色
上传你做的超好吃的土豆炒饭