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凤梨酥
凤梨酥
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Candice-C
用料
皮 鸡蛋
40g
低粉
200g
黄油
145g
糖粉
15g
奶粉
60g
盐
1g
馅 凤梨罐头
3
麦芽糖
糖粉
柠檬汁
黄油
凤梨酥的做法
凤梨罐头去水,放入锅中加热收水分,加入柠檬汁,糖粉,黄油,基本收干后加麦芽糖搅拌,继续加热至金黄
加糖粉打发黄油,分次加入蛋黄,打发后加入低粉,奶粉,搅拌均匀
18g皮,13g馅
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该菜谱发布于 2016-10-23 10:48:19
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