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简单红烧肉

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Anneyyang的厨房  Anneyyang
简单的做法，喜欢的味道

用料  

桂皮 3片见图
草果 2个
八角 5个
良姜 1块见图
白扣 6个
猪肉 500g
白糖 1～2勺
姜 适量见图
葱 适量见图
油 一点点不粘锅即可

简单红烧肉的做法  

  1. 大料备好

    简单红烧肉的做法 步骤1

  2. 肉切块，葱姜切好

    简单红烧肉的做法 步骤2

  3. 锅里一点油，烧热后肉倒入，翻几下就好

  4. 锅里直接倒水，水没过肉即可

  5. 加入所有大料、葱、姜；加1～2勺糖；加酱油到锅里水变色到合适

  6. 先大火烧开，再小火炖30分钟（中间如果水少了就添些热水），烧的过程中尝一下汤如果淡了就添些盐

  7. 30分钟后尝一下，没熟就再煮一下，直到熟就OK了，开动吧

    简单红烧肉的做法 步骤7

上传你做的简单红烧肉

 
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该菜谱发布于 2016-10-23 20:44:03
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