玻璃瓶、刀子、砧板(因为我家的砧板是木的,所以我是用比较平的碟子来切片)洗干净,并且一定要把水擦干。注意,所有工具和材料不能有水!!!
用盐单独搓洗柠檬表皮(也可用刷子刷),用以去掉柠檬表皮的蜡,并且把表面水分擦干。柠檬买回来尽量不要放冰箱,放了冰箱拿出来用完先等柠檬变成室温再制作,否则在制作过程中柠檬的表面会不断冒水珠
用刀子把柠檬切成薄片(我去掉了柠檬的两端)
在瓶子底部铺一层蜂蜜,然后放一层柠檬片,再铺一层蜂蜜,再放一层柠檬片……
切柠檬时流出的水也可以放进瓶子哦
放七天左右就可以喝了。因为蜂蜜的密度很大,会沉在底部,要等蜂蜜跟柠檬混合在一起了那个味道才出来,否则上面那些是酸酸涩涩的