部队火锅

首先大家不要看所需的材料很多！最后的小贴士让你一分钟搞定所有配菜！

部队火锅说白了 就是韩国麻辣烫嘛～非常适合任何完全不过做饭的新手！

1.清洗大虾，剪开虾背，挑出虾线。（这是这道菜的唯一难点～）

2.平底锅刷一层薄油（一点点就好）

3.锅中间铺上一些豆芽，也可以换成圆白菜丝。

4.围着豆芽，把所有配菜错开颜色摆放进去。（不考虑颜值的话可以随便放，不影响味道）

5.中间的豆芽上面摆上辣白菜，辣白菜上面放肥牛。

6.最后用韩国辣酱 调一个酱汁。我用了三种酱和一袋三养火鸡面里的辣酱包混合，两小勺盐，加入大概500ml的水（大概没过食材的一半，不要太多水。盐的量根据食材的多少，实在掌握不好的可以等开过以后尝一下汤汁的咸度再加），均匀的倒进锅里，。盖上锅盖，电磁炉5档水开以后调到2档也就是小火焖5分钟就可以吃了。

我用了三种酱是为了口感更丰富，不会过甜或过咸。因为每一种韩国辣酱的味道都不同。大家可以买到的品牌也不一样 所以就不做推荐了。

7.喜欢泡面的 在火锅煮好以后再加入，上面可以铺一片芝士，就放在食材上面慢慢就会吸满汤汁煮熟。也可以加乌冬面。

我是配白饭吃的所以没有放年糕，喜欢年糕的要提前做一锅热水，开水下年糕先煮4分钟左右，然后下在第4步和其他配菜一起码放进锅里。

不太能吃辣的可以加入一部分番茄酱

一边吃配菜一边煮泡面