(减脂期)无油蔬菜饼

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减脂期也要美味呀~

用料  

胡萝卜,西葫芦,大葱,茄子,包菜等几样你喜欢的蔬菜
面粉 适量
鸡蛋 1只或2只
适量
黑胡椒 一点点

(减脂期)无油蔬菜饼的做法  

  1. 蔬菜切丝或擦丝,在大碗中混合,加入面粉、鸡蛋,搅拌成蔬菜丝间粘稠不散开的面糊。(面粉不要多,蔬菜不分开就好,否则卡路里蹭蹭就上去了)可加适量水调节浓稠度。

    (减脂期)无油蔬菜饼的做法 步骤1
  2. 平底不粘锅,不放油,抓适量蔬菜面糊放入,放入时轻微按扁,不然半天煎不熟。。等底部金黄,蔬菜不散后翻面。煎到两面金黄,可按自己喜欢煎得稍微酥脆。

    (减脂期)无油蔬菜饼的做法 步骤2
  3. 搞定!撒一些盐和黑胡椒就可以吃啦!

    (减脂期)无油蔬菜饼的做法 步骤3

小贴士

面粉不要多,不然热量太高。
我喜欢清淡的所以面糊没放盐,如果你喜欢可以在混合面糊时适量放一些,不要多哦蔬菜会出水~Enjoy~
 

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该菜谱发布于 2016-10-25 05:27:47
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