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薯粉糕(简易版)
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人做过这道菜
说找不到小时候味道的吃货们！自己动手吧~
用料
薯粉糕(简易版)的做法
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把黄枝子拍裂
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加入少许水，搅拌一下(此步骤是给薯粉糕调色，选用天然色素中药药材)。
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把黄枝子的水过滤出来倒入盆中，加入木薯粉。
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再倒入水，搅拌均匀，(可以根据个人喜好加多水少水，稀的话口感比较软，稠的话口感比较Q弹)
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倒适量入平底锅(份量大的话可以分次)
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中火，不断翻炒。
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炒至半透明状，不需要全透明。
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倒入盘子，放到蒸锅里边，蒸15分钟。
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15分钟之后，出锅，放凉。
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切成小块，开吃！Duang Duang ~
小贴士
1.黄枝子只是用于调色，可加可不加，不加的话就是白色透明状的了，不影响口感。
2.可以直接沾糖粉吃，个人喜欢沾奶粉，浓浓的奶香口感特别好！
2.可以直接沾糖粉吃，个人喜欢沾奶粉，浓浓的奶香口感特别好！
