蒜蓉烤口蘑

口蘑洗净，去蒂。锡纸放在烤盘上，口蘑放在锡纸上。

蒜碾成蒜蓉，加盐和橄榄油搅拌均匀。

这时候把烤箱180度预热10分钟。

蒜蓉放在口蘑中心。
给口蘑上涂抹橄榄油（如果用黄油应该更好吃，下次试试）。
最后撒上盐，黑胡椒。黑胡椒因为是拧出来的很均匀，但盐用勺子很难撒匀，所以要自己想个好办法。

放到预热好的烤箱，烤15分钟。

蒜香味出来的时候，口蘑出水的时候，基本就熟了。如果喜欢吃老的，可以再烤5分钟。

总体味道还行，蒜蓉还有点辣，口蘑不太入味。下次再继续尝试。一是用黄油，二是再多烤一会儿。