香滑鸡丝粉卷

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用料  

粉卷
鸡丝
胡萝卜
芽菜
生菜丝
或任意你喜欢的材料

香滑鸡丝粉卷的做法  

  1. 粉卷以外的所有材料切丝,鸡丝调味腌制一会

    香滑鸡丝粉卷的做法 步骤1
  2. 把粉卷摊开平铺,取适量内馅料整齐的放在粉皮的一头。
    (粉卷我是市场买来的,也常叫猪肠粉)

    香滑鸡丝粉卷的做法 步骤2
  3. 材料饭好后即可以卷上去,直到所有粉卷皮都卷好

    香滑鸡丝粉卷的做法 步骤3
  4. 最后烧水上汽后把粉卷放进锅蒸熟即可,出锅后可稍微切成小段,浇上酱汁酱油来吃。

小贴士

小提示:别蒸太久,只需把内馅蒸熟即可,所以材料不易放过多,以免蒸制时间长了粉卷易烂。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2016-10-27 07:05:49
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