宫保鸡丁

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用料  

鸡胸肉
黄瓜 半根
胡萝卜 半根
花生豆
葱,姜,蒜
生抽
黄豆酱 自己定量
料酒
干辣椒🌶️
花椒
水淀粉

宫保鸡丁的做法  

  1. 鸡肉切丁。放入料酒,生抽腌制,水淀粉勾芡。

    宫保鸡丁的做法 步骤1
  2. 黄瓜,胡萝卜切丁。葱 姜 蒜切小段。干辣椒,花椒准备好。

    宫保鸡丁的做法 步骤2
  3. 小火炒黄豆酱,葱 姜 蒜 干辣椒 花椒放入炒香;放入鸡肉,1勺料酒,待鸡肉变色后放2勺糖、醋,少盐;最后放黄瓜,胡萝卜,花生豆(需炒好)

  4. 锋味十足的美食!

    宫保鸡丁的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2016-10-27 13:58:23
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