【吉川文子】基础无黄油派皮

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方子出自《吉川老师的无黄油派和挞》这本书中
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用料  

A
低粉 70g
高粉 30g
1/4小匙
白砂糖 2小匙
泡打粉 1/4小匙
B
牛奶 10g
20g
色拉油 35g

【吉川文子】基础无黄油派皮的做法  

  1. 将A里的所有材料过筛

  2. 接着把B的所有材料混合搅拌至乳化状态

  3. 把乳化后的B倒入A中

  4. 揉面均匀 即可使用

 
该菜谱发布于 2016-10-27 16:34:00
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