黄油饼干

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用料  

黄油 130g
面粉 200g
鸡蛋 50g
砂糖 30克
糖粉 40克

黄油饼干的做法  

  1. 黄油切小块,室温软化

  2. 放入厨师机,最小档打发

  3. 分三次加入蛋液,直到黄油变蓬松,发白

  4. 分三次筛入面粉,用橡皮刀拌匀

  5. 装入裱花袋在烤盘上挤出喜欢的花纹

  6. 烤箱预热,放入饼干,中层,我家烤箱是煤气的,没办法准确控温,中小火,守在旁边看,大概5分钟就好了

 

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该菜谱发布于 2016-10-29 18:42:13
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