详细图解奥利奥手抓饼

0 人做过这道菜
一家人都喜欢吃手抓饼,上次买的时候被朋友提醒,说她买的手抓饼有一股酸味。所以决定还是自己做吧!至少用料新鲜,没有添加。孩子很喜欢奥利奥,所以就加了奥利奥口味的,很适合小朋友的胃口。

用料  

面粉 300
3
170
奥利奥碎 适量

详细图解奥利奥手抓饼的做法  

  1. 把面粉,盐和水放入面包机,开启和面模式

    详细图解奥利奥手抓饼的做法 步骤1
  2. 和好面后,拿出来放在容器中用保鲜膜盖好,醒发30分钟以上。

    详细图解奥利奥手抓饼的做法 步骤2
  3. 切块,分成每个50克左右的面团

    详细图解奥利奥手抓饼的做法 步骤3
  4. 分割好的面团

    详细图解奥利奥手抓饼的做法 步骤4
  5. 桌面倒少许油

    详细图解奥利奥手抓饼的做法 步骤5
  6. 把面团擀开,擀成能看到桌面的薄膜

    详细图解奥利奥手抓饼的做法 步骤6
  7. 撒上奥利奥碎

    详细图解奥利奥手抓饼的做法 步骤7
  8. 像叠蝴蝶一样叠起来。手上要多沾点油。

    详细图解奥利奥手抓饼的做法 步骤8
  9. 从一端卷起

    详细图解奥利奥手抓饼的做法 步骤9
  10. 卷起

    详细图解奥利奥手抓饼的做法 步骤10
  11. 卷成一团

    详细图解奥利奥手抓饼的做法 步骤11
  12. 擀开,成薄薄的一片

    详细图解奥利奥手抓饼的做法 步骤12
  13. 用油纸隔开。叠放

    详细图解奥利奥手抓饼的做法 步骤13
  14. 忽略我的煎蛋技术🍳。放冰箱冷藏,早上就是一道极好的快手早餐啦😄!

    详细图解奥利奥手抓饼的做法 步骤14

小贴士

1做饼的时候一定要有足够的油,这样煎出来才会脆脆的。
2最后擀的时候要擀的薄一些,因为饼会稍微有点回缩。
 

详细图解奥利奥手抓饼相关分类

该菜谱发布于 2016-10-29 20:28:37
3 收藏


作者心手工爱烘焙的其他菜谱

详细图解奥利奥手抓饼的答疑

关于详细图解奥利奥手抓饼的做法还有疑问? 登录提一个问题