煎牛肉伪装的牛扒

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热爱肉食的懒人菜,非常非常简单

用料  

牛肉 一块
黑胡椒粉 少许
少许

煎牛肉伪装的牛扒的做法  

  1. 原谅我做菜不拍图,把牛肉横切成二公分左右厚的大片

  2. 刀背略微剁一剁,把肉剁松,撒上盐和黑胡椒粉

  3. 平底锅不沾锅放一点点油,烧到高温,下牛扒煎熟,时间自己掌握

  4. 最后装盘,放上几朵水煮西兰花,几朵炒蘑菇

    煎牛肉伪装的牛扒的做法 步骤4

小贴士

牛肉撒上盐和胡椒后,可以着手处理一下西兰花,这样给肉几分钟腌制时间,如果你买到的牛肉足够好,这道牛扒绝对不输那些所谓西餐厅的牛扒,而且超级懒人快手有木有!
 

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该菜谱发布于 2016-10-29 23:44:01
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