猪肉切厚片,加盐,黑胡椒腌制30分钟。 入油锅煎。
翻面煎。
加入洋葱,胡萝卜。煎软。
添入汤汁(酱油,蚝油,黑胡椒,罗勒碎,糖,水)
收到还有少量汤汁(猪排不同于牛排一定要全熟)
装盘,淋入汤汁。
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