猪排

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用料  

猪排的做法  

  1. 猪肉切厚片,加盐,黑胡椒腌制30分钟。
    入油锅煎。

    猪排的做法 步骤1
  2. 翻面煎。

    猪排的做法 步骤2
  3. 加入洋葱,胡萝卜。煎软。

    猪排的做法 步骤3
  4. 翻面煎。

    猪排的做法 步骤4
  5. 添入汤汁(酱油,蚝油,黑胡椒,罗勒碎,糖,水)

    猪排的做法 步骤5
  6. 收到还有少量汤汁(猪排不同于牛排一定要全熟)

    猪排的做法 步骤6
  7. 装盘,淋入汤汁。

    猪排的做法 步骤7

小贴士

1,猪排要厚一些,煎出来比较好吃。
2,猪排可以加长腌制时间。
3,猪排一定要吃全熟的。

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该菜谱发布于 2016-10-30 10:59:56
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猪排的答疑

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