自制披萨酱

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面粉,盐,糖

用料  

10g
30g
黄油或橄榄油 30g
西红柿 550g
洋葱 110g
黑胡椒 3g
罗勒 3g
菩萨草 3g
5瓣

自制披萨酱的做法  

  1. 将西红柿切碎小丁

    自制披萨酱的做法 步骤1
  2. 洋葱切碎小丁

    自制披萨酱的做法 步骤2
  3. 蒜压泥

    自制披萨酱的做法 步骤3
  4. 黄油入炒锅融化后,或橄榄油热后,加入洋葱末蒜泥煸炒

    自制披萨酱的做法 步骤4
  5. 炒出香味后,加入西红柿丁继续翻炒,加入罗勒,披萨草,黑胡椒,盐,糖,小火翻炒,炖十多分钟

    自制披萨酱的做法 步骤5
  6. 大火收浓汤汁,出锅

    自制披萨酱的做法 步骤6
  7. 倒入料理机打成酱

    自制披萨酱的做法 步骤7
  8. 装入密封瓶冷藏备用,建议一周吃完

    自制披萨酱的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2016-10-31 19:30:10
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