1. 小番茄一个,划十字丫。放入开水中,10秒″即可。剥皮,切碎!2. 洋葱切碎!!!豆腐切块,抹点点点盐上面!(喜欢吃淡一点的同学,可以不抹盐)3. 锅中入油,下锅煎豆腐之前抹点生粉表面,两面微黄!喜欢焦一点,就多煎一下吧!盛出!待用!4. 锅中余油烧热,放入番茄碎炒成泥状!加入洋葱碎!翻炒一下,再加入番茄酱!加入白砂糖!加入蚝油翻炒均匀!炒好后!关火🔥5.豆腐盘中摆放好!将炒好的番茄汁倒在豆腐块上,撒上香葱!漂亮美味又好吃!
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