倒少量调和油，我用的葵花籽油，加入一勺德庄火锅底料，炒香。
加入一勺贵州特色糟辣子，我自己家有做，嘻嘻～翻炒半分钟就把鸡蛋打进去。
把鸡蛋炒到半生就可以加冷饭了，饭要提前捣碎，把饭翻炒出颜色就加入酱油、鸡精和盐，一定要少量，不然肯定会咸。最后加入香葱提味，起锅。
上传你做的川香黔味蛋炒饭
Phoebe520YY
