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蘑菇鸡汤

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用料  

土公鸡 半只
香菇 3个
平菇 3片
白蘑 3个
干红蘑 6个
红枣 5个
姜 若干
小香葱 若干
料酒
盐

蘑菇鸡汤的做法  

  1. 准备好配料。干红蘑需要泡开洗净。

    蘑菇鸡汤的做法 步骤1

  2. 配件都切成小块备用。香葱卷一起

    蘑菇鸡汤的做法 步骤2

  3. 加料酒和姜片，将鸡焯水后，捞出洗净

    蘑菇鸡汤的做法 步骤3

  4. 把鸡放在最底下，然后其它食材依次码好，加满水

    蘑菇鸡汤的做法 步骤4

  5. 大火烧开后转小火，保证冒泡即可。炖1个半小时后加入盐调味就可以美美的喝啦！

    蘑菇鸡汤的做法 步骤5

  6. 吼吼！

    蘑菇鸡汤的做法 步骤6

小贴士

炖鸡汤用老母鸡是最好的啦！但我这只有妈妈送来的土公鸡哈哈，放辣么多菌类是因为我超爱吃蘑菇😁，大家放一种就可以了。要是用老母鸡，啥也不搁，只需除腥的和盐就很美了。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

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该菜谱发布于 2016-11-01 13:14:18
110 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


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蘑菇鸡汤的答疑

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