自制旺仔小馒头

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用料  

马铃薯淀粉 130g
全脂奶粉 25g
低筋面粉 30g
糖分 30g
玉米油 30g
鸡蛋 1
泡打粉 2g

自制旺仔小馒头的做法  

  1. 鸡蛋打散,搅拌均匀,加入糖粉搅拌后加入玉米油搅拌均匀

    自制旺仔小馒头的做法 步骤1
  2. 马铃薯淀粉,全脂奶粉,低筋面粉,泡打粉倒入盘内搅拌均匀

    自制旺仔小馒头的做法 步骤2
  3. 把搅拌好的粉筛入鸡蛋液中

    自制旺仔小馒头的做法 步骤3
  4. 揉成面团

    自制旺仔小馒头的做法 步骤4
  5. 拿些面团起来揉成一条

    自制旺仔小馒头的做法 步骤5
  6. 切成一小块一小块的

    自制旺仔小馒头的做法 步骤6
  7. 揉成一个个小球,家里有小孩的可以叫上一起来搓,比较省时。球搓得越小越不容易裂开,全部弄好后在表面上喷一层水,就不会太干了

    自制旺仔小馒头的做法 步骤7
  8. 烤箱预热,150度15分钟左右,表面金黄即可

    自制旺仔小馒头的做法 步骤8
  9. 成品图

    自制旺仔小馒头的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2016-11-01 14:40:10
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