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私家风味土豆泥

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宝宝贝贝的厨房  宝宝贝贝

用料  

土豆 2个
叶生菜 1棵
大葱或香葱 大葱一小段，香葱3－4根
香菜 3－4根
油，盐，酱油 适量
鸡精，十三香 适量

私家风味土豆泥的做法  

  1. 准备好食材

    私家风味土豆泥的做法 步骤1

  2. 土豆切成小块，小块更容易熟

    私家风味土豆泥的做法 步骤2

  3. 锅中放油，油热后倒入土豆翻炒，加入酱油，十三香，盐，炒个2、3分钟后加水

    私家风味土豆泥的做法 步骤3

  4. 水没过土豆，待土豆熟后将土豆用勺子碾碎（木质勺子比较好用），不要把汤汁收得太少，那样土豆泥会很干

    私家风味土豆泥的做法 步骤4

  5. 葱花，香菜切末备用

    私家风味土豆泥的做法 步骤5

  6. 汤汁收的差不多时，开始碾碎土豆，加入葱花香菜末

    私家风味土豆泥的做法 步骤6

  7. 出锅！土豆泥打饭包也是不错的选择喔！

    私家风味土豆泥的做法 步骤7

小贴士

装土豆泥的盘子里最好铺上几叶生菜，这样凉了或者吃不完的土豆泥不容易粘在盘子上

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私家风味土豆泥相关分类

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该菜谱发布于 2016-11-01 15:31:29
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