过程忘记拍图了
蛋清蛋黄分离,蛋黄、糖、盐、低筋面粉、牛奶放在一起混合均匀成面糊。黄油隔水融化也加进去
蛋清打发成奶油状,然后与面糊混匀
平底不粘锅小火加热,挖一勺面糊放进去摊成圆形,等上面如图冒很多小气泡的时候翻面
用刮刀翻哦,翻面煎一下就好
上传你做的牛奶松饼