素黄油版蔓越莓饼干

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用料  

素黄油 70克
无麸蛋糕粉 130克
蔓越莓干 40克
椰膏 20克
50克
黄原胶 5克

素黄油版蔓越莓饼干的做法  

  1. 黄油和无麸蛋糕粉拌匀。加入木糖醇和黄原胶,以及蒸锅软化的椰膏

    素黄油版蔓越莓饼干的做法 步骤1
  2. 做完才想起来图都没拍。。。蔓越莓干比较大。切碎加入面粉里

    素黄油版蔓越莓饼干的做法 步骤2
  3. 我用的这款蔓越莓。面粉活到可以捏成条状但不是特别硬为准。比橡皮泥还稍软为准。面粉量可以上下加减少许。为了口感可以加入一定量椰奶粉

    素黄油版蔓越莓饼干的做法 步骤3
  4. 把面擀成长方形状。冷冻一小时左右。取出切片

    素黄油版蔓越莓饼干的做法 步骤4
  5. 放入烤箱160度中层上下火20分钟出锅,香气四溢

    素黄油版蔓越莓饼干的做法 步骤5
 

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该菜谱发布于 2016-11-03 00:18:15
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