蒜薹炒鸡丝

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用料  

蒜薹 2捆
鸡肉
红烧酱油
葱姜蒜
小红干辣椒 3颗

蒜薹炒鸡丝的做法  

  1. 淘米水泡过蒜薹切好,鸡肉解冻切丝。

  2. 锅烧油热,干辣椒和葱姜蒜入锅爆香,鸡丝入锅。

  3. 鸡丝拨到一边,放蒜薹炒软后两者混合。

  4. 拨一番后,贴锅壁放3下酱油。

  5. 炒至酱油消失,盛菜出锅。

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该菜谱发布于 2016-11-03 11:52:34
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