白菜大素包

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用料  

白菜、鸡蛋、木耳

白菜大素包的做法  

  1. 天冷了,于是想起了热气腾腾的大包子。面粉,酵母,发好的面放在电暖气上,就成了这么大的一盆。

    白菜大素包的做法 步骤1
  2. 北方冬天的当家菜,大白菜,剁碎,加盐,攥水。
    锅内多放油,摊入加盐的鸡蛋,切大块,再放入木耳丁,姜末,一起炒香。
    所有馅料混合拌匀,临包前再放点盐。

    白菜大素包的做法 步骤2
  3. 包好的包子,热锅开蒸。

    白菜大素包的做法 步骤3
  4. 热气腾腾的大素包子出锅啦。

    白菜大素包的做法 步骤4

小贴士

鸡蛋可多放盐,这样白菜馅可以少点盐,免得出水了。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2016-11-03 18:45:23
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白菜大素包的答疑

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