红绫炒鸡头米

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本人是水生水长的南方小女纸哈哈哈哈,红绫与鸡头米(芡实)均是南方特产,但鸡头米本身适合做甜点,这次开发了一个正儿八经的(咸)菜😄

用料  

鸡头米 200g
红绫 200g
橄榄油 适量
适量
适量

红绫炒鸡头米的做法  

  1. 准备好红绫与鸡头米

    红绫炒鸡头米的做法 步骤1
  2. 清水煮开

    红绫炒鸡头米的做法 步骤2
  3. 入水焯2-3分钟

    红绫炒鸡头米的做法 步骤3
  4. 拿出沥干(这里是第一张图,但是一样的意思)(抠鼻)

    红绫炒鸡头米的做法 步骤4
  5. 放入橄榄油加热

    红绫炒鸡头米的做法 步骤5
  6. 翻炒30秒

    红绫炒鸡头米的做法 步骤6
  7. 加入葱和盐适量,继续翻炒30秒

    红绫炒鸡头米的做法 步骤7
  8. 出锅!

    红绫炒鸡头米的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

红绫炒鸡头米相关分类

该菜谱发布于 2016-11-03 19:38:21
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红绫炒鸡头米的答疑

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