甜甜甜到心里的酒酿,醪糟

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酒酿蛋,酒酿小圆子,酒酿饼,酒酿馒头,甜甜的暖到心里,特别适合秋冬季节~

用料  

糯米 1100g
安琪甜酒曲 1包(8g)

甜甜甜到心里的酒酿,醪糟的做法  

  1. 糯米洗净,浸泡一个半小时

    甜甜甜到心里的酒酿,醪糟的做法 步骤1
  2. 放入锅中隔水蒸熟,大概20分钟

    甜甜甜到心里的酒酿,醪糟的做法 步骤2
  3. 放入水中冲洗一下,这样才能使酒酿不浑浊

    甜甜甜到心里的酒酿,醪糟的做法 步骤3
  4. 倒入甜酒曲,搅拌均匀,放在温暖处发酵一直两天

    甜甜甜到心里的酒酿,醪糟的做法 步骤4
  5. 最近天冷,捂了三天才成功!!超级甜!

    甜甜甜到心里的酒酿,醪糟的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2016-11-03 20:14:23
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