什锦炒饭
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人做过这道菜
吃货果儿麻麻
忘了拍步骤图，很简单，很方便。配料也能换成香肠、卷心菜什么的，大家随意搭配。女儿两岁，每次做都能吃一小碗，色彩丰富，绝对是处理剩饭的好办法
用料
什锦炒饭的做法
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胡萝卜、黄瓜、火腿切丁，葱切碎，鸡蛋打散，冷米饭在电饭锅中捣碎，方便一会翻炒。胡萝卜切小一点比较好熟
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锅中倒入适量花生油，稍等放入葱花爆香。
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倒入鸡蛋炒碎
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将胡萝卜倒入锅中翻炒一会
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加入米饭，用饭勺尽量压碎，翻炒均匀
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加入火腿丁，翻炒均匀后，加入黄瓜、适量盐，翻拌均匀后出锅，美味的家常什锦炒饭搞定
